Rwanda Humure washed, 250 г – фільтр

Різновид: Червоний бурбон

Регіон: Eastern Province

Висота: 1624 м

Метод обробки: Мита

Оцінка: 85

Смак: чорний чай, зелене яблуко, жасмин, лайм, квітковий мед

*Щоб змолоти каву, нам потрібно відкрити упаковку, що вплине на зміну товарного вигляду упаковки. Будь ласка, врахуйте це, якщо плануєте придбати каву на подарунок!

Артикул: 1013340 Категорії: , ,
Опис

ПРО ВИРОБНИКА

Станція обробки Humure знаходиться в окрузі Gatsibo в регіон Eastern Province з піщано-глинистими ґрунтами. Вона названа на честь найвищого пагорба в цієї місцевості, який є популярним туристичним напрямком.

Станція Humure належить Еммануелю Рутсатр – власнику сімейного бізнесу Baho Coffee, який нараз має 12 станцій обробки по всій країні. Еммануель має великий досвід роботи в цій сфері, оскільки раніше працював в компанії з експорту кави. Назва «Вaho» походить від виразу, який означає «залишатися сильним». Станцією користуються понад 1300 кавових виробників округу, а управляють нею лише жінки.

Місцева влада забезпечує Humure ресурсами, а її керівництво організовує тренінги для фермерів, як їх правильно використовувати.

МИТА ОБРОБКА

Основна мета методу полягає в очищення зерна від м’якоті одразу після збору врожаю.

Щойно зібрані ягоди приймають на станції вже зранку наступного дня починається обробка. Каву відправляють на млин для промивання ретельно перемішують. Ягоди, як спливають на поверхню (флоутери), викидають, оскільки, вони сигналізують про пошкодження або дефект зерна. На наступному етапі зерно очищають від м’якоті за допомогою спеціального устаткування – депульпатора. Опісля зерно висушують в гардолах поки вміст вологості становитиме 12%.

Зерно зберігається у пачмент від одного до двох місяців. Перед відправкою на експорт його очищають за допомогою халлеру.

 

Додаткова інформація
ПомелV-60, Гейзерна кавоварка, Джезва, Еспресо, Кемекс, Не змелювати, Фільтр, Френч-прес, Чашка
Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук на “Rwanda Humure washed, 250 г – фільтр”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Оплата та Доставка

Доставляємо Новою Поштою по всій Україні

  • Доставка Новою Поштою замовлення на суму від 2000 гривень — безкоштовна.
  • Адресна доставка Новою Поштою замовлення на суму від 6000 гривень — безкоштовна.

По Києву і області можлива доставка кур'єром

  • Доставка кур'єром по Києву і області можлива при замовленні  на суму від 2000 грн. Доставка безкоштовна.
  • При замовленні на суму меншу 2000 грн, відправка здійснюється Новою Поштою.
  • Доставка замовлень по Києву з понеділка по п'ятницю за принципом — сьогодні-на-завтра. Або в інший зручний для вас день.
  • Доставка по Київській області виконується по вівторках і четвергах.

Самовивіз

  • Київ, вул. Антоновича, 172 (БЦ Палладіум)
Обмін та Повернення

Обмін та повернення

Згідно з законом "Про захист прав споживачів в Україні"
Кава і чай:
Не підлягають обміну (поверненню) - продовольчі товари, лікарські препарати та засоби, предмети гігієни.