Colombia Popayan Decaf, 250 г – фільтр

Регіон: Уїла

Різновид: Паче

Висота: 1500-2070

Обробка: Мита

Декофеїнізація: Sugarcane Decaf

Профіль смаку: лимон, тростинний цукор, зелений чай, сухофрукти

*Щоб змолоти каву, нам потрібно відкрити упаковку, що вплине на зміну товарного вигляду упаковки. Будь ласка, врахуйте це, якщо плануєте придбати каву на подарунок!

Артикул: 1013316 Категорії: , , ,
Опис

Попаян розташований у департаменті Каука на висоті 1700 м. Рельєф регіону ідеально підходить для вирощування виняткової кави!

Так звана Месета-де-Попаян захищена гірським хребтом Анд, який допомагає створити однорідні кліматичні та висотні характеристики. Результатом є збалансований профіль чашки з квітковими та карамельними нотами.

Cofinet співпрацює приблизно з 65 виробниками.

Сорт Сан Бернардо, також відомий як Паче – є природною мутацією Типіки, яка походить з Гватемали. Вперше сорт було  виявлено на фермі El Brito. Це дуже рідкісний сорт, який можна зустріти в Колумбії.

Процес декофеїнізації цукровою тростиною  (Sugarcane Decaf Process)

Завдяки широкому розташуванню, клімату та висотам Колумбія може задовольнити попит на каву протягом усього року. Для видалення кофеїну використовують метод Sugarcane Decaf , який заснований на використанні природної сполуки етилацетат, що отримується з тростинного цукру. Такий процес підсилює солодкість і кислотність, утворюючи чудову каву без кофеїну.

Процес відносно простий. Кавові зерна змочуються водою, і етилацетат циркулює по всьому резервуару з кавою. Етилацетат зв’язується з кофеїном у зернах і витягує його, залишаючи більшість інших ароматичних сполук. Після досягнення бажаного рівня кофеїну залишки етилацетату на зернах видаляються шляхом їх пропарювання.

Додаткова інформація
ПомелV-60, Гейзерна кавоварка, Джезва, Еспресо, Кемекс, Не змелювати, Фільтр, Френч-прес, Чашка
Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук на “Colombia Popayan Decaf, 250 г – фільтр”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Оплата та Доставка

Доставляємо Новою Поштою по всій Україні

  • Доставка Новою Поштою замовлення на суму від 2000 гривень — безкоштовна.
  • Адресна доставка Новою Поштою замовлення на суму від 6000 гривень — безкоштовна.

По Києву і області можлива доставка кур'єром

  • Доставка кур'єром по Києву і області можлива при замовленні  на суму від 2000 грн. Доставка безкоштовна.
  • При замовленні на суму меншу 2000 грн, відправка здійснюється Новою Поштою.
  • Доставка замовлень по Києву з понеділка по п'ятницю за принципом — сьогодні-на-завтра. Або в інший зручний для вас день.
  • Доставка по Київській області виконується по вівторках і четвергах.

Самовивіз

  • Київ, вул. Антоновича, 172 (БЦ Палладіум)
Обмін та Повернення

Обмін та повернення

Згідно з законом "Про захист прав споживачів в Україні"
Кава і чай:
Не підлягають обміну (поверненню) - продовольчі товари, лікарські препарати та засоби, предмети гігієни.