Дріп-кава YoCo Colombia Natural Ice Castillo, 20 шт.

Оригінальна ціна: 971₴.Поточна ціна: 728₴.

Різновид: Кастільйо

Ферма: Санта-Моніка

Фермер: Хайро Арсіла

Регіон: Кіндіо

Висота: 1450-1500 м

Обробка: Айс Натурал

Оцінка: 87,5

Профіль смаку: ківі, панела, зелене яблуко, біле вино , кизилове варення

Опис

Цей унікальний мікролот був вирощений Хайро Арсіла на його фермі Santa Mónica у Вірменії, Колумбія. Відомий своїм експериментальним підходом до обробки, Хайро застосував інноваційний метод natural ice до цієї партії 100% Castillo – сорту, розробленого Federación Nacional de Cafeteros для підвищення стійкості рослин і якості чашки. Після збору врожаю кава пройшла 24-годинну суху аеробну ферментацію, щоб підсилити солодкість і складність смаку. Потім вишню запечатали в пакети GrainPro на 50 годин при температурі нижче 22°C, що забезпечило контрольоване продовження ферментації.

Особливість цієї партії – етап заморожування: вишню заморожують на 72 години, а потім повільно висушують на піднятих поверхнях при температурі нижче 35°C. Такий тривалий і уважно контрольований процес дарує каві неймовірну чистоту, глибину та багатошаровий смак.

Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук на “Дріп-кава YoCo Colombia Natural Ice Castillo, 20 шт.”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Оплата та Доставка

Доставляємо Новою Поштою по всій Україні

  • Доставка Новою Поштою замовлення на суму від 2000 гривень — безкоштовна.
  • Адресна доставка Новою Поштою замовлення на суму від 6000 гривень — безкоштовна.

По Києву і області можлива доставка кур'єром

  • Доставка кур'єром по Києву і області можлива при замовленні  на суму від 2000 грн. Доставка безкоштовна.
  • При замовленні на суму меншу 2000 грн, відправка здійснюється Новою Поштою.
  • Доставка замовлень по Києву з понеділка по п'ятницю за принципом — сьогодні-на-завтра. Або в інший зручний для вас день.
  • Доставка по Київській області виконується по вівторках і четвергах.

Самовивіз

  • Київ, вул. Антоновича, 172 (БЦ Палладіум)
Обмін та Повернення

Обмін та повернення

Згідно з законом "Про захист прав споживачів в Україні"
Кава і чай:
Не підлягають обміну (поверненню) - продовольчі товари, лікарські препарати та засоби, предмети гігієни.